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Zucchini-Pommes mit Parmesan Heißluftfritteuse

Zucchini-Pommes mit Parmesan in der Heißluftfritteuse

Diese Zucchini-Pommes mit Parmesan aus der Heißluftfritteuse sind eine gesunde und köstliche Snack-Option.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Zucchini-Pommes
  • 4 Stück Zucchini Wähle feste Zucchinis für die beste Textur.
  • 1 Teelöffel Salz Für den Geschmack und optimale Knusprigkeit.
  • 100 g Parmesan Gerieben, kann auch durch Pecorino ersetzt werden.
  • 50 g Paniermehl Verwende glutenfreies Paniermehl für eine glutenfreie Option.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Für würzige Tiefe.
  • 1 Teelöffel Paprikapulver Geräuchertes Paprikapulver verstärkt das Aroma.
  • 1 Prise Pfeffer Für einen Hauch von Schärfe.

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Wasche die Zucchini gründlich und schneide sie in dünne Streifen. Streue Salz gleichmäßig über die Zucchini und lasse sie für etwa 10 Minuten ruhen.
  2. Mische in einer großen Schüssel den geriebenen Parmesan, Paniermehl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut durch.
  3. Trockne die Zucchinistreifen mit einem Küchentuch ab und tauche sie in die Paniermischung.
  4. Lege die panierte Zucchini in den Korb der Heißluftfritteuse und sprühe leicht mit etwas Olivenöl. Stelle die Temperatur auf 200°C ein und koche die Pommes für etwa 15-20 Minuten.
  5. Sobald die Zucchini-Pommes mit Parmesan knusprig und goldbraun sind, lass sie kurz abkühlen und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 5gFat: 8gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 10mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Diese Zucchini-Pommes sind eine gesunde Snack-Option und ein Genuss für die ganze Familie.

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