Teig vorbereiten: Rollt den süßen Hefeteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus, bis er eine rechteckige Form hat, etwa 30 x 40 cm groß.

Füllung hinzufügen: Bestreicht den Teig mit Butter und streut Zucker und Zimt gleichmäßig darüber.

Rollen formen: Rollt den Teig fest zu einem Zylinder auf und schneidet ihn in 12 gleich große Stücke.

Heißluftfritteuse vorheizen: Stellt die Heißluftfritteuse auf 160 °C ein und lasst sie 5 Minuten vorheizen.

Zimtschnecken backen: Platziert die Zimtschnecken in der Heißluftfritteuse und backt sie für 10-12 Minuten.

Frosting zubereiten: Vermengt Frischkäse, Puderzucker und Milch in einer Schüssel, bis cremig und glatt.

Zimtschnecken glasieren: Gießt die Glasur gleichmäßig über die warmen Zimtschnecken.