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Viral Knödelbacken

Viral Knödelbacken: Leckere und einfache Variationen entdecken

Entdecke das Viral Knödelbacken – eine einfache und köstliche Zubereitung von gefrorenen Knödeln in cremiger Sauce.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Ruhen 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Mittagessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Knödel
  • 600 g Gefrorene Knödel Wählt eure Lieblingssorte, z.B. Gemüse, Fleisch oder Käse.
Für die Sauce
  • 200 ml Schlagsahne Kann durch Kokosmilch ersetzt werden.
  • 4 EL Sojasauce Tamari oder natriumarme Sojasauce als Alternative verwenden.
  • 2 EL Chili-Crisp Chili-Flocken sind eine gute Ersatzoption.
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln Für Garnitur, können durch Schnittlauch ersetzt werden.
Für die Garnitur
  • 1 EL Sesamkörner Optional, für mehr Textur.

Equipment

  • Auflaufform
  • Rührschüssel
  • Ofen

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 180°C vor.
  2. In einer Rührschüssel die Schlagsahne, Sojasauce und das Chili-Crisp vermengen.
  3. Platziere die gefrorenen Knödel gleichmäßig in einer Auflaufform und gieße die Sauce gleichmäßig darüber.
  4. Backe das Ganze für etwa 25 Minuten im vorgeheizten Ofen.
  5. Lass das Gericht nach dem Backen ruhen und garniere es mit Frühlingszwiebeln und Sesamkörnern.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 30gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 40mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 3mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Für zusätzliches Aroma kann frisches Koriandergrün darüber gestreut werden.

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