Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 °C vor und bereiten Sie Ihre Backform vor, indem Sie diese einfetten und mit Mehl bestauben.
- Cremen Sie die zimmerwarme Butter mit dem Zucker, bis die Masse hell und fluffig ist.
- Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und verrühren Sie sie gut, gefolgt vom Vanilleextrakt.
- Vermengen Sie in einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und eine Prise Salz.
- Integrieren Sie die trockenen Zutaten vorsichtig in die Buttermischung, bis alles gerade so verbunden ist.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Form und backen Sie ihn für etwa 30-40 Minuten.
- Whisk Sie in einem Topf Milch, Zucker, Maisstärke und Vanille zusammen und kochen Sie die Mischung unter ständigem Rühren.
- Lassen Sie den Pudding etwas abkühlen und verteilen Sie ihn großzügig auf dem Kuchen.
- Kühlen Sie ihn für mindestens eine Stunde, bevor Sie ihn servieren.
Nutrition
Notes
Mit frischen Früchten oder Puderzucker garnieren für eine besondere Note.
