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Caesar-Salat-Dressing

Unvergessliche Caesar-Salat-Dressing in nur 5 Minuten

Hausgemachte Caesar-Salat-Dressing ist in nur 5 Minuten zubereitet und bietet frischen Geschmack und vielseitige Anpassungen.
Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Mittagessen
Cuisine: International
Calories: 150

Ingredients
  

Für die Basis
  • 1 Tasse Mayonnaise oder Joghurt für eine leichtere Variante
  • 2 Stücke Knoblauch frisch gehackt
  • 2 EL Zitronensaft frisch gepresst
Für den herzhaften Geschmack
  • 50 g Parmesan gerieben, für vegane Version weglassen
  • 1 EL Worcestershire-Sauce oder vegane Alternative
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer frisch gemahlen

Equipment

  • Schüssel
  • Rührgerät

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Schüssel die Mayonnaise, den gehackten Knoblauch, den frisch gepressten Zitronensaft, den geriebenen Parmesan und die Worcestershire-Sauce gut miteinander verrühren.
  2. Fügen Sie nach Geschmack Salz und frisch gemahlenen Pfeffer hinzu, um das Dressing perfekt abzustimmen.
  3. Sollte das Dressing zu dick sein, geben Sie einen Spritzer Wasser oder mehr Zitronensaft hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
  4. Probieren Sie das Dressing und passen Sie den Geschmack mit mehr Salz, Pfeffer oder Zitronensaft nach Ihren Wünschen an.
  5. Genießen Sie das Dressing sofort oder füllen Sie es in einen Behälter um und legen Sie es zur Aufbewahrung in den Kühlschrank.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 2gProtein: 3gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 30mgSodium: 300mgPotassium: 50mgVitamin A: 5IUVitamin C: 2mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Für einen besonderen Kick, fügen Sie einen Spritzer Sriracha hinzu! Frische Zutaten sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

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