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Ultimative Haferflocken-Joghurt-Fladenbrote

Ultimative Haferflocken-Joghurt-Fladenbrote für jeden Anlass

Die Ultimative Haferflocken-Joghurt-Fladenbrote sind schnell, einfach und vielseitig – perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Ruhen lassen 10 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Fladenbrote
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Fladenbrote
  • 200 g Haferflocken Sorgen für Struktur und sind ballaststoffreich.
  • 200 g Naturjoghurt Für Cremigkeit; griechischer Joghurt kann verwendet werden.
  • 1 Stück Ei Bindet die Zutaten; eine vegane Variante ist möglich.
  • 1 TL Backpulver Sorgt für Lockerheit; frisch verwenden.
  • 1 Prise Salz Verstärkt den Geschmack.
  • 1 TL Süßungsmittel/Zimt Optional für eine süße Note.

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Sammle und messe alle Zutaten ab, einschließlich Haferflocken, Naturjoghurt und Ei.
  2. Vermenge die Haferflocken, den Naturjoghurt und das verquirlte Ei in einer Schüssel gut.
  3. Streue das Backpulver und das Salz über die Mischung. Füge Süßungsmittel oder Zimt hinzu, falls gewünscht.
  4. Lasse den Teig für 5-10 Minuten stehen, damit er quellen kann.
  5. Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und forme die Fladen daraus.
  6. Brate jede Seite für etwa 2-3 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  7. Genieße die Fladen warm oder bewahre sie für später auf.

Nutrition

Serving: 1FladenbrotCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 5gFat: 3gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1.5gCholesterol: 25mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 50IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Optional mit frischem Obst oder Honig garnieren.

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