Ingredients
Equipment
Method
Vorbereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 190°C (375°F) vor, damit er bereit ist, das Gericht nach dem Zusammenstellen zuzubereiten.
- Erhitzen Sie in einer tiefen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn etwa 1 Minute lang, bis er aromatisch ist.
- Geben Sie die toskanische Gewürzmischung und das Meersalz hinzu. Rühren Sie alles gut um, um die Aromen zu kombinieren.
- Fügen Sie die Traubentomaten und das Tomatenmark hinzu und braten Sie sie 1-2 Minuten an, bis sie leicht weich werden.
- Senken Sie die Hitze und geben Sie nach und nach die Schlagsahne, den Zitronensaft und die Hühnerbrühe dazu. Lassen Sie die Mischung 2-3 Minuten leicht köcheln, bevor Sie den geriebenen Parmesan hinzufügen.
- Mischen Sie den gehackten Grünkohl unter, gefolgt von dem zerpflückten Hühnchen und den Gnocchi, bis alles gut bedeckt ist.
- Streuen Sie den Mozzarella Käse obenauf und backen Sie das Ganze (unbedeckt) für 15-20 Minuten, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
- Servieren Sie das Gericht warm und genießen Sie es ggf. mit frischem Brot oder einem knackigen Salat an der Seite.
Nutrition
Notes
Optional: Mit frischen Kräutern garnieren für zusätzlichen Geschmack.
