Erdbeeren vorbereiten: Schneiden Sie die Stiele ab, halbieren Sie die Erdbeeren und höhlen Sie die Mitte vorsichtig aus.

Sahne schlagen: Schlagen Sie die Schlagsahne in einer Schüssel, bis steife Spitzen entstehen (ca. 5 Minuten).

Füllung kombinieren: In einer separaten Schüssel den weichen Frischkäse, die saure Sahne, den Zucker, den Vanilleextrakt und den Zitronensaft glatt rühren.

Mischung falten: Falten Sie die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Frischkäsemischung.

Füllung spritzen: Füllen Sie die Mischung in einen Spritzbeutel und spritzen Sie sie in die ausgehöhlten Erdbeeren.

Topping hinzufügen: Bestreuen Sie die gefüllten Erdbeeren mit Graham-Cracker-Bröseln.

Servieren: Genießen Sie die Teufelserdbeeren sofort oder kühlen Sie sie im Kühlschrank.