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Sweet-salty dates with cream cheese almond filling

Süß-salzige Datteln mit Frischkäse-Almondfüllung verzaubern

Die süß-salzigen Datteln mit Frischkäse-Almondfüllung sind ein perfekter Snack, der süße und salzige Geschmäcker vereint.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 8 Stück
Course: Nachtisch
Cuisine: International
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Datteln
  • 12 Stück Medjool-Datteln frische und glänzende Datteln
Für die Füllung
  • 200 g Frischkäse vorher weich werden lassen
  • 2 EL Honig oder Agavensirup für vegane Option
Für die Toppings
  • 12 Stück Geröstete Mandeln gut geröstet für intensiven Geschmack
  • Walnüsse oder Haselnüsse Alternativen für unterschiedliche Geschmäcker

Equipment

  • Schüssel
  • Spritzbeutel
  • Messer

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Datteln vorbereiten: Schneide jede Medjool-Dattel der Länge nach auf und entferne den Kern sorgfältig.
  2. Füllung anrühren: Vermische den Frischkäse mit dem Honig, bis die Mischung cremig und glatt ist.
  3. Datteln füllen: Benutze einen Spritzbeutel, um die Einschnitte in den Datteln präzise zu füllen.
  4. Mit Mandeln toppen: Drücke eine geröstete Mandel in jede gefüllte Dattel.
  5. Kühlen: Lasse die Datteln mindestens 15 Minuten im Kühlschrank ruhen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 120kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 5gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 10mgSodium: 50mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 30mgIron: 0.5mg

Notes

Für mehr Geschmack können die Datteln vor dem Servieren mit etwas Zimt bestäubt werden. Die gefüllten Datteln sind bis zu 24 Stunden im Voraus zubereitbar.

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