Backen: Bereiten Sie zwei runde Kuchenformen (22 oder 24 cm) vor und backen Sie den Schokoladenkuchen nach Ihrem gewählten Rezept. Lassen Sie die Kuchen vollständig abkühlen und lösen Sie sie vorsichtig aus den Formen.

Kirschen vorbereiten: Gießen Sie die Kirschen aus der Dose ab und reservieren Sie den Sirup. Bestreichen Sie die abgekühlten Kuchenschichten großzügig mit dem Sirup.

Sahne schlagen: Schlagen Sie die Schlagsahne in einer Rührschüssel, bis sich weiche Spitzen bilden. Fügen Sie Vanille und Puderzucker hinzu und schlagen Sie weiter, bis feste Spitzen entstehen.

Schichten: Platzieren Sie eine Kuchenschicht auf einem Servierteller. Verteilen Sie die Hälfte der Schlagsahne auf der Schicht und legen Sie einige abgetropfte Kirschen darauf.

Zweite Schicht: Wiederholen Sie den Vorgang mit der zweiten Kuchenschicht. Decken Sie diese mit der restlichen Schlagsahne und garnieren Sie sie mit frischen Kirschen und Schokoladenraspeln.