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Instant-Topf Hühnchen und Reis

Schnelles Instant-Topf Hühnchen und Reis für glückliche Abendessen

Ein schnelles und herzhaftes Gericht, das in nur 25 Minuten zubereitet wird und perfekt für Familienabende ist. Ideal für alle, die Geschmack und Komfort suchen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: International
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 500 g Hühnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden
  • 750 ml Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe für vegetarische Version
Für den Reis
  • 250 g Langkornreis vor der Verwendung abspülen
  • 1 TL Salz nach diätetischen Bedürfnissen anpassen
  • 1 TL Pfeffer nach Geschmack, optional Knoblauch- oder Zwiebelpulver
Für die optionale Gemüsebeigabe
  • 150 g Erbsen oder Karotten Kochzeit anpassen

Equipment

  • Instant Pot

Method
 

Zubereitung
  1. Stellen Sie den Instant Pot auf die Sauté-Stufe ein und geben Sie das Hühnchen hinein. Braten Sie es 5-7 Minuten lang an, bis es goldbraun und aromatisch ist.
  2. Rühren Sie den abgespülten Reis, die Hühnerbrühe, Salz und Pfeffer gut unter, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
  3. Schließen Sie den Deckel, stellen Sie sicher, dass das Ventil dicht ist, und kochen Sie das Ganze 10 Minuten lang unter hohem Druck.
  4. Lassen Sie den Druck 5 Minuten lang natürlich ablassen, bevor Sie den restlichen Druck manuell ablassen und den Deckel vorsichtig öffnen.
  5. Öffnen Sie den Deckel, lockern Sie den Reis mit einer Gabel auf und genießen Sie das Gericht heiß.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 35gFat: 12gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 90mgSodium: 900mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 6mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Optional: Fügen Sie frisch gehackte Petersilie als Garnitur hinzu für einen zusätzlichen Geschmacksschub.

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