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Bacon-umwickeltes Hähnchenbrustfilet

Schnelles Bacon-umwickeltes Hähnchenbrustfilet für Genussmomente

Ein köstliches bacon-umwickeltes Hähnchenbrustfilet, schnell zubereitet und perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Hähnchenbrust
  • 4 Stück Hähnchenbrustfilets frisch und gleichmäßig dick
  • 8 Scheiben Bacon dicke Scheiben für extra Crunch
Für die Gewürzmischung
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver oder frischer Knoblauch
  • 1 Teelöffel Paprika geräuchert für intensiveren Geschmack
  • 1 Teelöffel Salz nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Italienische Kräuter oder Chili-Flocken optional

Equipment

  • Pfanne
  • Auflaufform
  • Fleischthermometer

Method
 

Zubereitung
  1. Spüle die Hähnchenbrustfilets unter kaltem Wasser ab und tupfe sie mit Küchenpapier trocken.
  2. Würze beide Seiten der Hähnchenbrust großzügig mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprika.
  3. Wickele zwei Scheiben Bacon fest um jedes Hähnchenbrustfilet.
  4. Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die Hähnchenbrustfilets für 5-7 Minuten auf jeder Seite.
  5. Backe die Hähnchenbrustfilets in einer Auflaufform bei 180 °C für 15-20 Minuten.
  6. Lasse das Hähnchen einige Minuten ruhen, bevor du es in Scheiben schneidest.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 1gProtein: 35gFat: 22gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 400mgVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Optional mit frischen Kräutern garnieren für zusätzlichen Geschmack.

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