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Schneller Pizzateig in 10 Minuten

Schneller Pizzateig in 10 Minuten: Perfekte Pizza Ideen für Dich

Schneller Pizzateig in 10 Minuten, ideal für spontane Pizzaabende mit wenigen Zutaten.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Ruhezeit 5 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 4 Pizzen
Course: Abendessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 500 g Weizenmehl glutenfreies Mehl kann verwendet werden
  • 10 g Salz
  • 7 g Hefe frisch
  • 1 TL Zucker
  • 300 ml Warmes Wasser
  • 2 EL Olivenöl

Equipment

  • Backofen
  • Schüssel
  • Rührlöffel
  • Küchenwaage
  • Teigrolle
  • Backblech

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen vorheizen auf 230°C.
  2. In einer großen Schüssel Mehl, Salz und Hefe gut vermengen.
  3. Zucker im warmen Wasser auflösen und Olivenöl hinzugeben.
  4. Flüssigkeit zu den trockenen Zutaten gießen und zu einem groben Teig vermengen.
  5. Teig auf bemehlter Arbeitsfläche 4 Minuten kneten, bis er elastisch ist.
  6. Teig zu einer Kugel formen, abdecken und 5 Minuten ruhen lassen.
  7. Teig gleichmäßig auf ein Backblech ausrollen.
  8. Pizza nach Belieben belegen und 7-12 Minuten backen.

Nutrition

Serving: 1PizzaCalories: 250kcalCarbohydrates: 50gProtein: 8gFat: 2gSaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1.5gSodium: 400mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 1gCalcium: 10mgIron: 1.5mg

Notes

Verwenden Sie frische Hefe und hochwertiges Mehl für die beste Textur.

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