Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Zwiebeln vorbereiten: Schälen Sie die Zwiebeln und schneiden Sie sie fein.
- Zwiebeln anbraten: Erhitzen Sie die Butter in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebeln goldbraun an (5-7 Minuten).
- Spätzle kochen: Kochen Sie die Spätzle in Salzwasser für etwa 2 Minuten.
- Zutaten kombinieren: Gekochte Spätzle zu den Zwiebeln geben und sanft schwenken.
- Käse und Sahne integrieren: Käse und Sahne über die Spätzle streuen, gut umrühren und schmelzen lassen.
- Würzen: Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken und 5 Minuten köcheln lassen.
- Servieren: Käsespätzle heiß anrichten und nach Wunsch mit frischen Kräutern garnieren.
Nutrition
Notes
Dieses Gericht ist perfekt für Vegetarier und lässt sich leicht variieren.
