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Spargel gefüllte Hähnchenbrust

Saftige Spargel gefüllte Hähnchenbrust für Gesundes Wohlbefinden

Entdecke die köstliche Spargel gefüllte Hähnchenbrust – gesund, nahrhaft und einfach zuzubereiten!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Füllung
  • 250 g Spargel frisch
  • 200 g Frischkäse
Hähnchen
  • 4 Stück Hähnchenbrust hochwertig
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Prise Salz nach Geschmack
  • 1 Prise Pfeffer nach Geschmack
  • 1 TL Knoblauchpulver
Zubereitung
  • 1 l Wasser zum Blanchieren
  • 1 Prise Pfeffer und frische Kräuter optional

Equipment

  • Ofen
  • Topf
  • Pfanne
  • Messer
  • Schüssel

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Heize deinen Ofen auf 180°C vor und stelle alle Zutaten bereit.
  2. Bring in einem Topf Wasser zum Kochen und blanchiere den Spargel für 2 Minuten. Danach sofort in Eiswasser geben.
  3. Schneide eine Tasche in die Hähnchenbrust.
  4. Mische den blanchierten Spargel mit dem Frischkäse und fülle die Hähnchenbrust.
  5. Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate die gefüllte Hähnchenbrust für 3-4 Minuten auf jeder Seite an.
  6. Lege die Hähnchenbrust auf ein Backblech und backe für 20 Minuten.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 320kcalCarbohydrates: 5gProtein: 35gFat: 15gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 75mgSodium: 300mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 100mgIron: 2mg

Notes

Serviere optional mit frischen Kräutern für eine aromatische Note.

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