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Rosenkohl-Spieße mit Ahorn-Glasur

Rosenkohl-Spieße mit Ahorn-Glasur: Ein Genuss für Festtage

Genießen Sie köstliche Rosenkohl-Spieße mit Ahorn-Glasur, die festliche Anlässe auf besondere Weise bereichern.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Abendessen
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Spieße
  • 500 g Rosenkohl gefroren
  • 4 EL Ahornsirup oder Honig
  • 3 EL Olivenöl oder neutrales Öl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
Für die Glasur
  • 1 EL Zitronensaft nach Geschmack
  • 1 TL Knoblauchpulver optional

Equipment

  • Grill oder Ofen

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Grill oder den Ofen auf 200°C vor.
  2. Stecke die gefrorenen Rosenkohl auf die Spieße.
  3. In einer kleinen Schüssel, kombiniere den Ahornsirup, das Olivenöl, Salz und Pfeffer.
  4. Pinsel die Ahorn-Glasur großzügig auf die Spieße.
  5. Grille oder backe die Spieße für etwa 20-25 Minuten.
  6. Aktiviere in den letzten 3 Minuten die Grillfunktion.
  7. Serviere die Spieße warm als Beilage.

Nutrition

Serving: 1SpießCalories: 150kcalCarbohydrates: 22gProtein: 4gFat: 7gSaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gSodium: 300mgPotassium: 500mgFiber: 5gSugar: 8gVitamin A: 10IUVitamin C: 60mgCalcium: 40mgIron: 2mg

Notes

Optional: Mit frischen Kräutern überstreuen für zusätzlichen Geschmack.

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