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Pesto Hühnchen Mini Sandwiches

Pesto Hühnchen Mini Sandwiches für perfekte Snack-Momente

Leckere Pesto Hühnchen Mini Sandwiches, schnell zubereitet und perfekt für gesellige Abende.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 6 Sandwiches
Course: Mittagessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 2 Tassen gekochtes Hühnchen Hauptprotein, perfekt zum Verwenden von übrig gebliebenem Rotisserie-Hühnchen.
  • 1/2 Tasse Pesto-Sauce Fügt lebendige Frische hinzu.
  • 1 Tasse Mozzarella-Käse, gerieben Sorgt für Reichhaltigkeit und einen schmelzenden Effekt.
  • 1/2 Tasse Kirschtomaten, halbiert Bieten Frische und einen saftigen Biss.
  • 6 Stück Mini-Sandwich-Brötchen Die Basis des Sandwiches.
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack.

Equipment

  • Ofen
  • Schüssel
  • Backblech

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.
  2. Füllung mischen: In einer Schüssel kombinieren Sie das zerkleinerte Hühnchen, das Pesto und den geriebenen Mozzarella. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
  3. Brötchen vorbereiten: Schneiden Sie die Mini-Sandwich-Brötchen in der Mitte durch und füllen Sie sie mit der Hühnchen-Pesto-Mischung. Fügen Sie die halbierten Kirschtomaten hinzu.
  4. Backen: Legen Sie die gefüllten Brötchen auf ein Backblech und backen Sie sie für 10-12 Minuten.
  5. Servieren: Lassen Sie die Sandwiches etwas abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 60mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 6mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Optional: Mit frischem Basilikum oder Rucola garnieren.

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