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Perfektes Hähnchenbrust

Perfektes Hähnchenbrust: Schnelle 5-Zutaten Geheimwaffe

Entdecke das Rezept für perfektes Hähnchenbrust: Einfach, schnell zubereitet und voller Geschmack mit nur fünf Zutaten!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Hähnchenbrust
  • 4 Stück Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut
  • 2 Esslöffel Olivenöl Kann durch Avocadoöl ersetzt werden
  • 1 Teelöffel Salz Nach Geschmack anpassen
  • 1 Teelöffel Schwarzer Pfeffer Frisch gemahlen für besten Geschmack
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Kann durch 1 frische Knoblauchzehe ersetzt werden
Optional für eine knusprige Oberfläche
  • 1 Teelöffel Paprika Für zusätzliche Süße und Farbe
Servierempfehlung
  • Gemüse z.B. geröstetes Gemüse wie Paprika, Zucchini und Karotten

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Küchenpapier

Method
 

Zubereitung
  1. Den Ofen auf 200°C (392°F) vorheizen.
  2. Die Hähnchenbrust mit Küchenpapier trocken tupfen.
  3. In einer Schüssel Salz, schwarzen Pfeffer und Knoblauchpulver gut mischen.
  4. Die Hähnchenbrust mit Olivenöl bestreichen und die Gewürzmischung gleichmäßig auf beiden Seiten einreiben.
  5. Das Hähnchen auf ein Backblech legen und für 20-25 Minuten backen, nach der Hälfte der Zeit umdrehen.
  6. In den letzten 2 Minuten auf Grillmodus umschalten, um eine knusprige Oberfläche zu erhalten.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 2gProtein: 30gFat: 14gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 11gCholesterol: 75mgSodium: 500mgPotassium: 400mgCalcium: 1mgIron: 2mg

Notes

Optional: Mit frischen Kräutern bestreuen für zusätzlichen Frischekick. Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank lagern.

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