Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 190°C vor und lege die Backbleche mit Backpapier aus.
- Schlage die weiche Butter und den Zucker in einer großen Schüssel cremig.
- Gebe die Eier nacheinander hinzu und rühre gut um, bevor du den Vanilleextrakt unterrührst.
- In einer separaten Schüssel vermenge das Mehl, Weinstein, Backpulver und Salz.
- Füge die trockenen Zutaten langsam zu der Buttermischung hinzu und rühre, bis alles vermischt ist.
- Vermische in einer kleinen Schüssel den Zucker mit dem Zimt.
- Nimm etwa einen Esslöffel Teig, forme ihn zu einer Kugel und wälze ihn in der Zimt-Zucker-Mischung.
- Platziere die Teigkugeln auf den Backblechen mit 5 cm Abstand.
- Backe die Kekse 9-11 Minuten lang, bis die Ränder leicht goldbraun sind.
- Lasse die Kekse ein paar Minuten auf dem Blech abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter legst.
Nutrition
Notes
Die Kekse können warm mit einem Glas Milch genossen werden.