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Perfekt gebackene Süßkartoffeln

Perfekt gebackene Süßkartoffeln – Einfach und köstlich genießen

Perfekt gebackene Süßkartoffeln sind eine gesunde, vielseitige Wahl und sorgen für ein köstliches Geschmackserlebnis.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Gesund, Vegan, Vegetarisch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Süßkartoffeln
  • 4 stück Süßkartoffeln Mittlere, feste Knollen ohne grüne oder beschädigte Stellen
  • 2 EL Olivenöl Verbessert die Knusprigkeit der Haut
  • 1 TL Meersalz Für die ausgewogene Süße
  • 1 TL schwarzer Pfeffer Nach Geschmack anpassen
  • Frische Kräuter Für zusätzlichen Geschmack, optional

Equipment

  • Backblech
  • Ofen

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 220 °C vor (200 °C für Umluft).
  2. Reinige die Süßkartoffeln gründlich und trockne sie ab.
  3. Reibe jede Süßkartoffel mit Olivenöl ein und würze mit Meersalz und schwarzem Pfeffer.
  4. Lege die Süßkartoffeln auf ein Backblech und backe sie für 40-55 Minuten.
  5. Lass die Süßkartoffeln kurz abkühlen, schneide sie auf und serviere nach Wahl.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 180kcalCarbohydrates: 40gProtein: 4gFat: 0.5gSaturated Fat: 0.1gPolyunsaturated Fat: 0.1gMonounsaturated Fat: 0.3gSodium: 500mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 8gVitamin A: 20000IUVitamin C: 20mgCalcium: 40mgIron: 1.5mg

Notes

Garnieren mit einem Spritzer Zitronensaft für zusätzlichen Geschmack. Süßkartoffeln sind am besten frisch aus dem Ofen zu genießen.

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