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Panini Sandwich mit Tomaten, Mozzarella und Spinat

Panini Sandwich mit Tomaten, Mozzarella und Spinat

Dieses Panini Sandwich mit Tomaten, Mozzarella und Spinat ist schnell zubereitet und eine köstliche und gesunde Wahl für dein Mittagessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 Sandwiches
Course: Mittagessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Brot
  • 1 Stück Ciabatta-Brot Ideal für eine knusprige Kruste
Für die Füllung
  • 150 g Frischer Mozzarella Sorgt für Cremigkeit
  • 1 große Tomate Bringt Frische und Geschmack
  • 100 g Frischer Spinat Fügt Knackigkeit hinzu
Zum Würzen
  • 2 EL Olivenöl Zum Bestreichen
  • Salz Grundlegendes Gewürz
  • Pfeffer Grundlegendes Gewürz

Equipment

  • Panini-Grill oder Grillpfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schneide das Ciabatta-Brot horizontal auf und bestreiche die Innenseiten mit Olivenöl.
  2. Lege Mozzarella-Scheiben, Tomatenscheiben und Spinat auf eine Brothälfte, würze mit Salz und Pfeffer und decke mit der anderen Brothälfte ab.
  3. Heize den Panini-Grill oder die Grillpfanne auf mittlerer Stufe und grille das Sandwich 3-4 Minuten lang.
  4. Nimm das Sandwich heraus, schneide es diagonal und serviere es warm.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 400kcalCarbohydrates: 45gProtein: 16gFat: 18gSaturated Fat: 8gCholesterol: 40mgSodium: 600mgPotassium: 600mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 300IUVitamin C: 9mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Für optimale Frische und Geschmack frische Zutaten verwenden und bei mittlerer Hitze grillen.

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