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No-Bake Kinder Bueno Kuchen

No-Bake Kinder Bueno Kuchen – Leckerer Genuss ohne Backen

Ein erfrischender No-Bake Kinder Bueno Kuchen, der ohne Backen zubereitet wird und mit köstlicher Mascarpone-Creme und Kinder Bueno begeistert.
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Prep Time 30 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 30 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Keksbasis
  • 200 g Kekse (z.B. Digestive oder Butterkekse) Durch glutenfreie Optionen ersetzbar.
  • 100 g Butter Zum Schmelzen.
Für die Füllung
  • 500 g Mascarpone Sollte sehr kalt sein.
  • 400 ml Schlagsahne Kaltes arbeitet besser.
  • 1/2 Päckchen Sahnesteif Optional für Stabilität.
Für die Dekoration
  • 4 Stück Kinder Bueno In Stücke schneiden.

Equipment

  • Tarteform oder Springform
  • Schüssel
  • Rührbesen
  • Nudelholz
  • Gefrierbeutel

Method
 

Zubereitung
  1. Kekse zerkleinern: Zerbrösele die Kekse in eine feine Konsistenz und mische sie mit geschmolzener Butter.
  2. Basis formen: Drücke die Keksmasse gleichmäßig in die Tarteform und stelle sie für 30 Minuten in den Kühlschrank.
  3. Sahne schlagen: Schlage die kalte Sahne bis sich steife Spitzen bilden, optional mit Sahnesteif.
  4. Mascarpone vermischen: Mische Mascarpone mit Puderzucker, bis eine glatte Masse entsteht.
  5. Mischen: Hebe die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung.
  6. Füllung verteilen: Verteile die Creme gleichmäßig über die Keksbasis.
  7. Dekorieren: Streue die in Stücke geschnittenen Kinder Bueno auf die Creme.
  8. Kühlen: Stelle den Kuchen für mindestens 4 Stunden, idealerweise über Nacht, in den Kühlschrank.
  9. Servieren: Schneide den Kuchen in Stücke und serviere ihn gut gekühlt.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 6gFat: 35gSaturated Fat: 20gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 200mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 25gVitamin A: 800IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Optional für zusätzlichen Crunch: gehackte Nüsse als Topping verwenden.

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