Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Vermische die Schokoladenkeksbrösel mit der geschmolzenen Butter, bis die Mischung einer feuchten Sandtextur ähnelt. Drücke die Mischung in eine 23 cm große Tortenform und stelle sie kalt.
- Schlage den soften Frischkäse mit dem Puderzucker, bis die Mischung glatt ist. Schmelze die Schokoladenstückchen in Intervallen und falte sie zusammen mit dem Vanilleextrakt und der Schlagsahne unter die Frischkäsemischung, bis alles gut kombiniert ist.
- Verteile die Schokoladenfüllung gleichmäßig auf dem gekühlten Boden.
- Mische in einem Topf die Kondensmilch, den Zucker, die Eiergelbe und die Butter. Koche die Mischung bei mittlerer Hitze und rühre, bis sie dickflüssig wird (etwa 10 Minuten). Nimm sie vom Herd und rühre Vanille, Kokosraspeln und Pekannüsse ein. Lass sie abkühlen.
- Sobald das Topping abgekühlt ist, verteile es gleichmäßig über der Schokoladenfüllung.
- Stelle die Torte für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank, damit sie gut fest werden kann.
- Mit einem Klecks Schlagsahne und Schokoladenspänen garnieren.
Nutrition
Notes
Die genauen Mengen sind im Rezeptformular angegeben.
