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Matcha-Käsekuchen gefüllte Datteln

Matcha-Käsekuchen gefüllte Datteln für Naschkatzen

Erlebe die Kombination aus erdigem Matcha und cremigem Käsekuchen in diesen gesunden, gefüllten Datteln - der perfekte Snack für Naschkatzen!
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Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Datteln
Course: Nachtisch
Cuisine: Gesund
Calories: 100
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 10 Stück Medjool Datteln Frisch und weich
  • 200 g Frischkäse Alternativ veganen Frischkäse oder griechischen Joghurt verwenden
  • 2 EL Zeremonielle Matcha Alternativ grünes Teepulver
  • 2 EL Honig oder Ahornsirup Agavendicksaft oder Dattelsirup als Alternative
Für das Topping
  • 2 EL Kakaonibs Alternativ Mini-Schokoladenstückchen
  • 2 EL Gefriergetrocknete Himbeeren Alternativ gehackte getrocknete Cranberries oder Gojibeeren

Equipment

  • Rührschüssel
  • Handmixer oder Schneebesen
  • Spritzbeutel oder Löffel
  • scharfes Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer Rührschüssel den Frischkäse mit dem zeremoniellen Matcha-Pulver verrühren, bis eine glatte und cremige Masse entsteht.
  2. Füge nach Geschmack Honig oder Ahornsirup zur Matcha-Creme hinzu und rühre gründlich unter.
  3. Die Medjool Datteln vorsichtig der Länge nach aufschneiden, ohne sie vollständig durchzuschneiden.
  4. Die Matcha-Käsekuchen-Füllung in die aufgeschnittenen Datteln geben.
  5. Die gefüllten Datteln nach Belieben mit Kakaonibs oder gefriergetrockneten Himbeeren bestreuen.
  6. Die gefüllten Datteln auf einem schönen Teller anrichten und genießen.

Nutrition

Serving: 1DattelCalories: 100kcalCarbohydrates: 24gProtein: 1gFat: 2gSaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 10mgSodium: 25mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 18gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Die gefüllten Datteln sollten gut gekühlt aufbewahrt werden. Variiere die Süßungsmittel und Toppings nach Belieben.

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