Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor und bereite ein Muffinblech mit Cupcake-Förmchen vor.
- In einer großen Rührschüssel vermischst du das Allzweckmehl, den Zucker, das Kakaopulver, das Backpulver und das Salz gründlich.
- In einer separaten Schüssel verrührst du die Eier, die Milch und die geschmolzene Butter, bis die Mischung glatt ist.
- Gieße die nassen Zutaten in die Schüssel mit den trockenen Zutaten und rühre vorsichtig um.
- Fülle die Muffinförmchen zu etwa zwei Dritteln mit dem Teig und backe sie 18-20 Minuten.
- Lass die Cupcakes nach dem Backen für etwa 5 Minuten abkühlen und dann vollständig auf einem Drahtgitter.
- Schlage die ungesalzene Butter, das Malzpulver und den Puderzucker in einer Rührschüssel zusammen, bis cremig.
- Verteile das Frosting großzügig auf den abgekühlten Cupcakes und dekoriere nach Belieben.
Nutrition
Notes
Lass Eier und Butter auf Raumtemperatur kommen für einen gleichmäßigeren Teig. Achte darauf, nicht zu übermixen.
