Tofu vorbereiten: Drücken Sie den Tofu, um überschüssiges Wasser zu entfernen, und schneiden Sie ihn in gleichmäßige Würfel.

Tofu panieren: Werfen Sie die Tofuwürfel in einer Schüssel mit Maizena, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.

Tofu anbraten: Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne, fügen Sie den Tofu hinzu und braten Sie ihn 5-7 Minuten lang, bis er goldbraun ist.

Sauce herstellen: Erhitzen Sie in einer separaten Pfanne Öl, braten Sie Knoblauch und Ingwer an, fügen Sie dann Orangensaft, Sojasauce, Reisessig und Zucker hinzu.

Vereinen: Fügen Sie den gebratenen Tofu zur Sauce hinzu und werfen Sie alles um, bis der Tofu gleichmäßig bedeckt ist.

Abschmecken und Anpassen: Probieren Sie die Mischung und passen Sie die Gewürze nach Belieben an.