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Leckeres Erdbeer-Käsekuchen gefülltes French Toast Rezept

Leckeres Erdbeer-Käsekuchen gefülltes French Toast Rezept für perfekte Brunch-Momente

Ein köstliches Rezept für leckeres Erdbeer-Käsekuchen gefülltes French Toast, perfekt für den Brunch.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Scheiben
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Brot
  • 4 Scheiben Brioche oder Challah Brot sorgt für eine fluffige Textur
Für die Füllung
  • 300 g Frische Erdbeeren sorgt für Süße und Frische
  • 200 g Frischkäse entscheidend für den reichen Geschmack
  • 60 g Zucker Puderzucker kann für ein glatteres Ergebnis verwendet werden
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt auch durch Mandel- oder Kokosnussextrakt ersetzbar
  • 240 ml Gehackte Erdbeeren bieten zusätzliche Frische
Für die Eiermasse
  • 3 große Eier binden das Brot zusammen
  • 240 ml Milch Pflanzendrink kann verwendet werden
  • 1 Teelöffel Zimt verleiht der Mischung Wärme
  • eine Prise Salz verstärkt die Aromen
Für das Braten
  • nach Bedarf Butter oder Kochspray für eine gut gefettete Pfanne

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Rührgerät

Method
 

Zubereitung
  1. Frischkäse, Zucker und Vanille in einer Schüssel gut vermengen. Gehackte Erdbeeren hinzufügen und vorsichtig mischen.
  2. Eier, Milch, Zimt und Salz zusammen verquirlen, bis die Mischung homogen ist.
  3. Eine Scheibe Brot mit der Käsekuchenfüllung belegen und eine weitere Scheibe darauflegen.
  4. Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen und Butter oder Kochspray hinzufügen.
  5. Sandwiches in die Eiermasse tauchen und kurz abtropfen lassen.
  6. Sandwiches in die heiße Pfanne legen und 3-4 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind.
  7. Sandwiches etwas abkühlen lassen, diagonal durchschneiden und warm mit Ahornsirup und Erdbeeren servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 300kcalCarbohydrates: 40gProtein: 8gFat: 12gSaturated Fat: 7gCholesterol: 100mgSodium: 200mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 500IUVitamin C: 35mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Servieren Sie mit warmem Ahornsirup und zusätzlichen Erdbeeren.

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