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Leckerer Pizzaball

Leckerer Pizzaball: Schnell, Knusprig und Voller Geschmack

Leckerer Pizzaball – knusprige Mini Pizza Bällchen, die perfekt für Snacks und Partys sind.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Ruhzeit 30 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Bällchen
Course: Mittagessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Stück Pizzateig du kannst auch fertigen Teig verwenden, um Zeit zu sparen
Für die Füllung
  • 200 g Käse (z.B. Mozzarella) veganer Käse ist eine milchfreie Option
  • 100 g Salami weglassen für eine vegetarische Version oder durch Pepperoni ersetzen
  • 2 EL Tomatenmark kann auch als Dip verwendet werden
  • 1 TL Gewürze (z.B. Oregano, Basilikum) variere sie nach deinem persönlichen Geschmack
Für die Zubereitung
  • 1 Stück Backpapier verhindert das Ankleben der Bällchen

Equipment

  • Schüssel
  • Backblech
  • Backofen

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel alle Zutaten für den Pizzateig vermengen und 10 Minuten kneten, bis der Teig glatt und elastisch ist. 30 Minuten ruhen lassen.
  2. Teig in golfballgroße Portionen teilen und zu Kugeln formen. Du kannst die Größe nach Belieben anpassen.
  3. Käse und Salami würfeln, mit Tomatenmark und Gewürzen in einer separaten Schüssel gut vermengen.
  4. Teigkugel flach drücken, einen Teelöffel Füllung in die Mitte platzieren, Ränder über die Füllung falten und erneut formieren.
  5. Ofen auf 200°C vorheizen, Bällchen auf Backblech mit Backpapier legen und 10-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  6. Einige Minuten abkühlen lassen und warm servieren, eventuell mit marinara Sauce oder Dips.

Nutrition

Serving: 1BällchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 15gProtein: 7gFat: 8gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 400mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 5IUVitamin C: 2mgCalcium: 10mgIron: 5mg

Notes

Die Mini Pizza Bällchen sind am besten frisch serviert und sollten nicht länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen gelassen werden.

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