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Avocadosalat mit Feta und Tomaten

Leckerer Avocadosalat mit Feta und Tomaten – Gesund & Einfach

Avocadosalat mit Feta und Tomaten ist ein einfaches, gesundes und köstliches Gericht, das perfekte Aromen vereint.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Mittagessen
Cuisine: Mediterran
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 2 stück Avocado reif, aber fest
  • 200 g Cherrytomaten
  • 100 g Feta-Käse zerbröseln
Für das Dressing (optional)
  • 3 EL Olivenöl hochwertig
  • 1 EL Zitronensaft frisch gepresst
  • nach Geschmack Pfeffer frisch gemahlen

Equipment

  • Schüssel
  • Messer
  • Löffel

Method
 

Zubereitung
  1. Wasche die Cherrytomaten gründlich und schneide sie in der Mitte durch. Zerbrösele den Feta-Käse in eine Schüssel und stelle ihn beiseite.
  2. Schneide die Avocado direkt vor dem Servieren auf, um ihre schöne grüne Farbe zu bewahren.
  3. Gib die halbierten Cherrytomaten, den zerbröselten Feta und die geschnittene Avocado in eine Schüssel. Tossiere die Zutaten sanft mit einem Löffel.
  4. Serviere den Salat sofort auf einem schönen Teller.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 12gProtein: 6gFat: 22gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 17gCholesterol: 10mgSodium: 400mgPotassium: 600mgFiber: 7gSugar: 2gVitamin A: 800IUVitamin C: 20mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Für zusätzliche Frische kann ein Spritzer Zitronensaft über den Salat gegeben werden. Suche nach Avocados, die bei sanftem Druck leicht nachgeben, aber nicht matschig sind.

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