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Leckere Mini Gyros mit Hähnchen und Feta Tzatziki Rezept

Leckere Mini Gyros mit Hähnchen und Feta Tzatziki für zuhause

Leckere Mini Gyros mit Hähnchen und Feta Tzatziki Rezept für ein köstliches, mediterranes Mittagessen.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Marinierzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Mittagessen
Cuisine: Griechisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust Zart und geschmackvoll, alternativ Rind oder Lamm.
Für das Feta Tzatziki
  • 250 g Griechischer Joghurt Für eine milchfreie Option verwenden Sie Sojajoghurt.
  • 150 g Feta Authentischer Schafmilch-Feta ist am besten geeignet.
  • 2 Zehen Knoblauch Menge nach Belieben anpassen.
Für die Gyros
  • 200 g Gemüse (z.B. Tomaten, Gurken) Verwenden Sie Ihre Lieblingsgemüsesorten.
  • 4 Stück Pita Wählen Sie Vollkornpitas für zusätzlichen Ballaststoff.
Für die Marinade
  • 4 EL Olivenöl Hochwertiges Öl bringt den besten Geschmack.
  • 1 Stück Zitrone Frischen, spritzigen Geschmack hinzufügen.
  • 2 TL Oregano Frisch ist immer besser.

Equipment

  • Grill
  • Backofen
  • Mischschüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchen marinieren: Mischen Sie Olivenöl, Zitronensaft, Oregano und gehackten Knoblauch. Marinieren Sie das Hähnchen mindestens 30 Minuten lang.
  2. Hähnchen garen: Grillen oder backen Sie das Hähnchen bei 200 °C für 25-30 Minuten, wenden Sie es nach der Hälfte der Zeit.
  3. Tzatziki vorbereiten: Vermischen Sie Griechischen Joghurt, zerbröckelten Feta, gehackte Kräuter und gehackten Knoblauch. Passen Sie den Geschmack mit Zitronensaft und Salz an.
  4. Gyros zusammenstellen: Schneiden Sie das gegarte Hähnchen in Stücke, wickeln Sie es mit Pita und fügen Sie Tzatziki sowie Ihr Lieblingsgemüse hinzu.
  5. Servieren: Genießen Sie die Mini Gyros mit einem griechischen Salat oder ofengerösteten Kartoffeln.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 4gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 150mgIron: 3mg

Notes

Optional: Fügen Sie frisch gehackte Kräuter wie Minze oder Petersilie für zusätzlichen Geschmack hinzu.

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