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Dessert Eier

Leckere Dessert Eier: Einfach und Schnell zubereiten

Diese Dessert Eier kombinieren Geschmack und Ästhetik in einer köstlichen Schokoladenhülle.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 Eier
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Schokoladenhülle
  • 200 g Zartbitterschokolade oder Milchschokolade für eine süßere Variante
  • 100 g Weiße Schokolade für das Verbinden der Eierhälften
Für die Füllung
  • 300 ml Sahne oder Schlagsahne für eine leichtere Option
  • 50 g Puderzucker oder eine Zuckeralternative
  • 1 TL Vanilleextrakt oder Vanillepaste
Für die Variationen
  • Verschiedene Füllungen (Beeren, Nüsse, Karamell) nach Belieben
  • Dekorationen (Schokoladensprinkles, essbarer Glitter) oder zerstoßene Nüsse

Equipment

  • Schüssel
  • Mikrowelle
  • Wasserbad
  • Pinsel
  • Eierformen

Method
 

Zubereitung
  1. Zerkleinern Sie die Zartbitterschokolade und schmelzen Sie sie vorsichtig über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle.
  2. Bestreichen Sie die Innenseiten der Eierformen mit einer dicken Schicht geschmolzener Schokolade und kühlen Sie sie für 10 Minuten.
  3. Schlagen Sie die Sahne mit Puderzucker und Vanilleextrakt auf, bis sich steife Spitzen bilden.
  4. Tunken Sie die Ränder der gefüllten Schokoladeneier in die geschmolzene weiße Schokolade und drücken Sie die Hälften zusammen.
  5. Stellen Sie die Eier für 30 Minuten in den Kühlschrank und dekorieren Sie sie nach Belieben.

Nutrition

Serving: 1EierCalories: 200kcalCarbohydrates: 25gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 50mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Lagern Sie die Dessert Eier kühl und trocken, im Kühlschrank halten sie bis zu einer Woche frisch.

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