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Slow Cooker Mongolisches Rindfleisch, das du lieben wirst

Langsame Eiergerichte: Begeisterndes Mongolisches Rindfleisch

Entdecke das köstliche Rezept für Slow Cooker Mongolisches Rindfleisch, das du lieben wirst.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 6 hours
Eindicken 30 minutes
Total Time 6 hours 45 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Abendessen
Cuisine: Mongolisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Fleisch
  • 500 g Flank Steak gegen die Faser schneiden
  • 50 g Frischer Ingwer gerieben
  • 2 Stück Knoblauch gehackt
Für die Marinade
  • 200 ml Low-Sodium Sojasauce
  • 3 EL Brauner Zucker
  • 2 EL Sesamöl
Für die Sauce
  • 2 EL Maisstärke mit Wasser mischen
Für das Topping
  • 3 Stück Frühlingszwiebeln in Ringen

Equipment

  • Slow Cooker

Method
 

Zubereitung
  1. Fleisch schneiden: Schneide das Flank Steak in dünne Streifen gegen die Faser.
  2. Marinade mixen: Vermische das Rindfleisch mit Ingwer, Knoblauch, Sojasauce, braunem Zucker und Sesamöl.
  3. In den Slow Cooker geben: Verteile die Rindfleischmischung gleichmäßig im Slow Cooker.
  4. Kochen: Stelle den Slow Cooker auf niedrig für 6-7 Stunden oder hoch für 3-4 Stunden ein.
  5. Sauce eindicken: Mische die Maisstärke mit Wasser etwa 30 Minuten vor dem Servieren.
  6. Servieren: Richte das Gericht heiß an und garniere es mit Frühlingszwiebeln.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 25gProtein: 40gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 90mgSodium: 800mgPotassium: 800mgFiber: 2gSugar: 6gVitamin C: 2mgCalcium: 30mgIron: 3mg

Notes

Optional: Eine Beilage aus gedämpftem Jasminreis rundet das Gericht perfekt ab. Rindfleisch kann vorher angebraten werden für intensiveren Geschmack.

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