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Luftfritteuse gerösteter Okra

Krosse Luftfritteuse geröstete Okra für gesunde Snacks

Luftfritteuse gerösteter Okra ist eine gesunde, knusprige Snack-Option, die schnell zubereitet werden kann.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 17 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Mittagessen
Cuisine: Südstaaten, Vegan
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Okra
  • 500 g Okra Wählen Sie frische, feste Schoten
  • 2 EL Olivenöl Kann durch Avocadoöl ersetzt werden
  • 1 TL Salz Cajun-Gewürz ist eine gewürzige Alternative
  • 1/2 TL Schwarzer Pfeffer Je nach Vorliebe anpassen
Optionaler Topping
  • 1 TL Frische Kräuter Thymian oder Rosmarin
  • 1 EL Zitronensaft Ein Spritzer nach dem Garen
  • 30 g Parmesan Optional, für zusätzlichen Geschmack

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Vorbereiten: Alle Zutaten sammeln und die Luftfritteuse auf 175°C (350°F) vorheizen.
  2. Beschichten: Okra in eine Schüssel geben, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut mischen.
  3. Anordnen: Beschichtete Okra gleichmäßig im Korb der Luftfritteuse anordnen.
  4. Kochen: Okra 10 Minuten in der Luftfritteuse frittieren, nach der Hälfte der Zeit schütteln.
  5. Fertigstellen: Nach 10 Minuten erneut schütteln und für weitere 2 Minuten garen.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 120kcalCarbohydrates: 14gProtein: 3gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 150mgPotassium: 400mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 700IUVitamin C: 20mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Optional: Mit einem Dip nach Wahl servieren und frische Kräuter in der letzten Kochminute hinzufügen.

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