Honig-Glasur zubereiten: Mische den Honig, die Hot Sauce und die Chili-Flocken in einem kleinen Topf. Erwärme die Mischung leicht, um die Aromen zu entfalten, und stelle sie beiseite.

Hähnchen vorbereiten: Schneide die Hähnchenbrüste horizontal in gleichmäßige Portionen.

Gewürze anrichten: Kombiniere die verschiedenen Gewürze in einer Schüssel und teile sie zwischen einer flachen Schale mit Mehl und einer weiteren mit Panko-Pros auf.

Panierprozess: Wälze die Hähnchenstücke zuerst in dem gewürzten Mehl, tauche sie dann in das verquirlte Ei und beschichte sie abschließend gründlich mit den gewürzten Panko-Pros.

Frittieren: Erhitze das Pflanzenöl in einer Pfanne und brate die Hähnchenstücke 3-4 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind.

Feta hinzufügen: Lege die gebratenen Hähnchenstücke auf ein Backblech und bestreue sie mit zerkrümeltem Feta.

Servieren: Träufle die vorbereitete Honig-Glasur kurz vor dem Servieren über die Hähnchenstücke.