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Köstliches Airfryer Hühnchen Cordon Bleu

Köstliches Airfryer Hähnchen Cordon Bleu – Gesund und Knusprig

Dieses köstliche Airfryer Hähnchen Cordon Bleu bietet eine gesunde und knusprige Version des klassischen Gerichts, perfekt für ein schnelles Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Französisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Hühnerbrust
  • 4 Stück Hähnchenbrust gleichmäßig dünn klopfen
  • 4 Scheiben Schinken (z.B. Prosciutto) oder rindloser Rinderschinken
Für die Füllung
  • 4 Scheiben Schweizer Käse oder Gouda/Cheddar für intensiveren Geschmack
Für die Panade
  • 1 Tasse Panko-Semmelbrösel für knusprige Kruste
  • 1 Sprühstoß Olivenöl-Spray für eine knusprige Textur
Für die Würze
  • 1 Prise Kräuter & Gewürze (z.B. Salz, Pfeffer, Paprika) für extra Geschmack

Equipment

  • Airfryer

Method
 

Zubereitung
  1. Vorheizen: Beginne damit, den Airfryer auf 180°C vorzuheizen.
  2. Vorbereiten: Klopfe die Hähnchenbrüste gleichmäßig dünn.
  3. Füllen: Lege eine Scheibe Schweizer Käse und eine Scheibe Schinken auf die Hähnchenbrust. Rolle die Brust auf und sichere sie mit Zahnstochern.
  4. Panieren: Wälze die gefüllte Hähnchenbrust zuerst in Mehl, dann in ein verquirltes Ei und schließlich in Panko-Semmelbröseln.
  5. Frittieren: Sprühe die Hähnchenbrüste leicht mit Olivenöl ein und lege sie in den Korb des Airfryers.
  6. Garen: Koche die Hähnchenbrüste etwa 12-15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  7. Ruhen lassen: Lass die Hähnchenbrüste nach dem Garen ein paar Minuten ruhen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 25gProtein: 32gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 9gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 300IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Mit frischen Kräutern garnieren für ein zusätzliches Aroma.

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