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Köstliches Airfryer Hähnchen Cordon Bleu

Köstliches Airfryer Hähnchen Cordon Bleu – Gesund und Knusprig

Genieße das köstliche Airfryer Hähnchen Cordon Bleu – eine gesunde, knusprige Variante eines Klassikers.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Ruhen lassen 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 4 Stück Hähnchenbrust Achte darauf, dass sie gleichmäßig dick ist.
  • 4 Scheiben Schweizer Käse Kann durch Gouda oder Cheddar ersetzt werden.
  • 4 Scheiben Schinken (z.B. Prosciutto)
Für die Panade
  • 100 g Panko-Brösel Sorgt für eine knusprige Kruste.
  • 1 Prise Gewürze (z.B. Salz, Pfeffer, Paprika) Für die perfekte Würze.
  • 1 Sprühdose Olivenöl-Spray Hilft, eine knusprige Oberfläche zu erzielen.

Equipment

  • Airfryer

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Airfryer auf etwa 180°C vor.
  2. Klopfe die Hähnchenbrüste auf eine gleichmäßige Dicke von etwa 1 bis 1,5 cm.
  3. Lege eine Scheibe Schweizer Käse und eine Scheibe Schinken auf jede Hähnchenbrust und sichere sie mit Zahnstochern.
  4. Wälze jede gefüllte Hähnchenbrust in Mehl, tauche sie in geschlagenes Ei und schließlich in die Panko-Brösel.
  5. Sprühe die panierten Hähnchenbrüste leicht mit Olivenöl-Spray ein und lege sie in den Airfryer-Korb.
  6. Koche sie für etwa 12-15 Minuten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
  7. Lass das Hähnchen nach dem Garen einige Minuten ruhen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 40gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 10IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Mit frischen Kräutern garnieren für einen zusätzlichen Farbtupfer.

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