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Amish Hamburger Steak Auflauf

Köstlicher Amish Hamburger Steak Auflauf für Zuhause

Genieße diesen herzhaften Amish Hamburger Steak Auflauf, perfekt für gesellige Zusammenkünfte und leicht anpassbar.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 500 g Rinderhackfleisch Substitution: Verwende für eine leichtere Variante gemahlenes Hühnchen oder Truthahn.
  • 1 Gehackte Zwiebeln Fügt Geschmack und Süße hinzu.
  • 1 Gehackte Paprika Bringt Farbe und Süße; jede Farbe kann verwendet werden.
  • 2 Karotten Geriebene Karotten Fügen Nährstoffe und natürliche Süße hinzu; können für eine einfachere Version weggelassen werden.
  • 250 ml Rinderbrühe Sorgt für Feuchtigkeit und Reichhaltigkeit; kann durch Gemüsebrühe ersetzt werden.
  • 300 g Gefrorenes gemischtes Gemüse Bietet Bequemlichkeit und Farbe; Optionen sind Erbsen und Mais.
  • 100 g Semmelbrösel Wirkt als Bindemittel und sorgt für eine kohärente Textur.
  • 1 TL Knoblauchpulver Verstärkt die Geschmacksvielfalt; für einen frischeren Geschmack kann frischer Knoblauch verwendet werden.
  • 1 TL Zwiebelpulver Bietet zusätzlichen Zwiebelgeschmack.
  • 1 TL Pfeffer Essentielle Gewürze für ein perfektes Aroma.
  • 1 TL Salz Essentielle Gewürze für ein perfektes Aroma.
  • 2 EL Worcestershire-Sauce Fügt Umami-Reichtum hinzu. Achte auf Halal-Version.
  • 100 g Geriebener Käse Topping für zusätzlichen Geschmack und Textur.

Equipment

  • Ofen
  • Pfanne
  • Auflaufform
  • Kochlöffel
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor.
  2. Fette eine Auflaufform mit etwas Öl oder Butter ein.
  3. Erhitze eine Pfanne und füge die gehackten Zwiebeln und Paprika hinzu. Brate sie für 3-5 Minuten.
  4. Gib das Rinderhackfleisch in die Pfanne und brate es 6-7 Minuten, bis es gut durchgegart ist.
  5. Füge das Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer hinzu und rühre um. Mixe die geriebenen Karotten und das gefrorene Gemüse ein.
  6. Vermenge die Semmelbrösel mit der Rinderbrühe und gieße sie in die Pfanne.
  7. Verteile die Mischung gleichmäßig in der Auflaufform. Streue Käse darauf und decke die Form mit Aluminiumfolie ab.
  8. Backe den Auflauf 30 Minuten, entferne die Folie und backe weitere 15-20 Minuten.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 22gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 75mgSodium: 600mgPotassium: 700mgFiber: 5gSugar: 6gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Für variantenreiche Zubereitung können saisonale Gemüse oder Gewürze verwendet werden.

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