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Crispy Mini Puff Pastry Snails with Pesto & Cheese

Knusprige Mini Blätterteig Schnecken mit Pesto & Käse genießen

Genießen Sie köstliche knusprige Mini Blätterteig Schnecken mit Pesto und Käse – ein einfaches Snack-Highlight!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 18 minutes
Total Time 28 minutes
Servings: 4 Schnecken
Course: Mittagessen
Cuisine: europäisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Blätterteig
  • 1 Packung Blätterteig hochwertig, gefroren
Für die Füllung
  • 100 g Pesto z.B. Basilikum- oder Tomatenpesto
  • 150 g Käse z.B. Mozzarella oder Gouda
Für die Glasur
  • 1 Stück Ei zum Bestreichen

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Backpapier
  • Nudelholz

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 200°C vor.
  2. Teig ausrollen: Lege den Blätterteig auf eine bemehlte Arbeitsfläche und rolle ihn vorsichtig aus.
  3. Pesto verteilen: Verteile gleichmäßig eine dünne Schicht Pesto über den Blätterteig.
  4. Käse hinzufügen: Streue großzügig geriebenen Käse über das Pesto.
  5. Aufrollen: Rolle den Teig straff auf.
  6. Scheiben schneiden: Schneide die aufs Ge rollte Teigrolle in mundgerechte Stücke.
  7. Für das Backen vorbereiten: Lege die Schnecken auf ein Backblech und bestreiche sie mit Ei.
  8. Backen: Backe die Schnecken für 15–18 Minuten.
  9. Abkühlen und servieren: Lass die Schnecken kurz abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1SchneckeCalories: 150kcalCarbohydrates: 15gProtein: 5gFat: 8gSaturated Fat: 4gCholesterol: 40mgSodium: 200mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Diese Schnecken schmecken hervorragend mit einem frischen Dip oder Salat.

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