Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Rinse und lasse die Kichererbsen gründlich abtropfen. Trockne sie mit einem sauberen Handtuch, um das Maximum an Knusprigkeit zu erreichen.
- Stelle den Airfryer auf 200°C (400°F) ein, damit er heiß wird, während du die Kichererbsen vorbereitest.
- Mische die getrockneten Kichererbsen in einer Schüssel mit dem Öl, einem Hauch von Salz und Pfeffer. Die Gewürze kommen später hinzu!
- Verteile die Kichererbsen gleichmäßig im Korb des Airfryers, damit sie nicht übereinander liegen und gleichmäßig garen.
- Lasse die Kichererbsen 8 Minuten im Airfryer garen. Schüttle den Korb nach der Hälfte der Zeit, um ein gleichmäßiges Bräunen zu gewährleisten.
- Nimm die Kichererbsen heraus und gib sie in die Schüssel mit den Gewürzen. Gut vermischen!
- Gib die gewürzten Kichererbsen zurück in den Airfryer und frittiere sie für weitere 4-6 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Lass die Kichererbsen komplett abkühlen, bevor du sie servierst. Dies ist der Schlüssel zur ultimativen Knusprigkeit!
Nutrition
Notes
Optional: Streue frisch gehackte Kräuter über die Kichererbsen für einen extra Frischekick.
