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Käsekugel

Käsekugel – Unglaublich leckere No-Bake Köstlichkeit

Käsekugel sind eine unglaublich leckere No-Bake Köstlichkeit, die einfach zuzubereiten sind und ideal für jede Gelegenheit.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 24 Kugeln
Course: Nachtisch
Cuisine: International
Calories: 130
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 200 g Frischkäse Zimmertemperatur
  • 100 g Puderzucker Granulatzucker als Ersatz möglich
  • 1 TL Vanilleextrakt Alternativ Mandel- oder Zitronenextrakt
Für die Kruste
  • 200 g Butterkekse Können durch andere süße Kekse ersetzt werden
Für das Topping
  • 1 TL Geriebene Zitronenschale optional
  • 100 g Schokolade oder Streusel

Equipment

  • Küchenmaschine
  • Handmixer
  • Teigschaber
  • Backpapier

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Zerbröselt die Butterkekse in einer Küchenmaschine, bis sie feine Krümel haben.
  2. In einer großen Schüssel gebt ihr den zimmerwarmen Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt und schlagt die Mischung creamy.
  3. Faltet die Keksbrösel nach und nach in die Frischkäsemischung.
  4. Nehmt etwa einen Esslöffel der Mischung und rollt sie zu kleinen Kugeln.
  5. Legt die Kugeln auf ein Backpapier und kühlt sie für mindestens 30 Minuten.
  6. Taucht jede Kugel in geschmolzene Schokolade und dekoriert sie nach Wunsch.
  7. Kühlt die dekorierten Kugeln für weitere 15-30 Minuten, bis die Schokolade fest ist.

Nutrition

Serving: 1KugelCalories: 130kcalCarbohydrates: 18gProtein: 2gFat: 6gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1.5gCholesterol: 20mgSodium: 50mgPotassium: 100mgSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 40mgIron: 0.5mg

Notes

Sorgt für Zimmertemperatur Frischkäse, um eine glatte Masse zu erhalten. Variiert die Aromen nach Geschmack.

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