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Käsekuchen-Kekse

Käsekuchen-Kekse für die Seele – Einfach unwiderstehlich!

Entdecke die unwiderstehlichen Käsekuchen-Kekse – eine perfekte Mischung aus Keks und Käsekuchen, die leicht zuzubereiten und anpassbar sind.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Frischkäse kann durch Ricotta oder Quark ersetzt werden
  • 100 g Butter verwende vegane Margarine für eine milchfreie Option
  • 100 g Zucker kann nach Belieben reduziert werden
  • 1 Stück Ei kann durch ein Flaxei ersetzt werden
  • 200 g Mehl verwende glutenfreies Mehl für eine glutenfreie Variante
  • 100 g Schokostückchen optional, wähle dairy-free Schokolade für eine vegane Option
Für die Variante
  • Nüsse oder Trockenfrüchte ideal als Zusatz für mehr Geschmack

Equipment

  • Schüssel
  • Backblech
  • Backofen
  • Handmixer
  • Löffel

Method
 

Zubereitung
  1. Stelle sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben und heize den Ofen auf 180°C vor.
  2. Schlage die Butter und den Frischkäse cremig. Füge Zucker und Ei hinzu und mische alles gut.
  3. Gib das Mehl portionsweise hinzu und rühre es unter. Füge Nüsse oder Schokolade nach Belieben hinzu.
  4. Forme kleine Kügelchen mit einem Esslöffel und setze sie mit Abstand auf ein Backblech.
  5. Backe die Kekse für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  6. Lass die Kekse kurz auf dem Blech abkühlen und lege sie dann zum vollständigen Abkühlen auf ein Gitter.
  7. Bestäube die Kekse vor dem Servieren mit Puderzucker.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2.5gCholesterol: 20mgSodium: 50mgPotassium: 60mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Diese Kekse sind vielseitig und können leicht an persönliche Vorlieben angepasst werden. Experimentiere mit verschiedenen Zutaten für eigene Varianten.

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