Heize deinen Ofen auf 180 °C (350 °F) vor und bereite eine Backform vor, indem du sie einfettest oder mit Backpapier auslegst.

Schmelze die dunkle Schokolade zusammen mit der ungesalzenen Butter in einer Schüssel über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle, bis die Mischung schön glatt ist.

Rühre den Zucker unter die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung und füge dann die Eier nacheinander hinzu.

Füge das Weizenmehl hinzu und falte es vorsichtig unter, bis alles gerade so vermischt ist.

In einer separaten Schüssel vermengst du den Frischkäse mit etwas Zucker und Vanilleextrakt, bis die Mischung ganz glatt ist.

Gieße die Hälfte des Brownieteigs in die vorbereitete Backform, verteile die Frischkäsefüllung gleichmäßig darüber und löffle dann den restlichen Brownieteig darauf.

Erzeuge mit einem Messer einen schönen Schwirl-Effekt, indem du vorsichtig durch die Teige ziehst.

Backe die Käsekuchen-Braunies 25-30 Minuten lang, bis sie fest, aber in der Mitte noch leicht feucht sind.

Lass die Brownies in der Form abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.