Vorbereiten: Heize den Ofen auf 180°C vor und fette eine Auflaufform mit Butter ein.

Kartoffelschichten: Schäle die Kartoffeln und schneide sie in dünne Scheiben. Schichte die erste Hälfte in die Form und würze mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss.

Käsemischung: Verquirle Sahne, Milch, Eier und die Hälfte des Käses. Gieße die Mischung gleichmäßig über die Kartoffelschicht.

Wiederhole die Schichten: Füge die restlichen Kartoffelscheiben hinzu, würze nochmals und toppe mit der Käsemischung.

Knuspriger Belag: Streue die Semmelbrösel gleichmäßig über die oberste Schicht.

Backen: Decke die Form mit Aluminiumfolie ab und backe für 45 Minuten. Entferne die Folie und backe weitere 15 Minuten bis goldbraun.

Abkühlen lassen: Lasse das Kartoffel Pavé 10-15 Minuten abkühlen, bevor du es in Stücke schneidest.