Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Halbiere die Kaktusfeigen, schöpfe das Fruchtfleisch in einen Mixer und püriere es, bis es glatt ist. Siebe es durch, um die Kerne und das Fruchtfleisch zu entfernen.
- Gib 60 ml Kaktusfeigenpüree, 30 ml Tequila, 15 ml Limettensaft und optionalen Agavensirup in einen Shaker.
- Füge Eis in den Shaker hinzu, schließe ihn fest und schüttle kräftig für etwa 15 Sekunden, bis alles gut gekühlt ist.
- Rand des Glases mit Limettensaft befeuchten und in Salz oder Zucker tauchen.
- Sei die Mischung in das vorbereitete Glas mit Eis. Garniere mit einer Limettenscheibe oder einer zusätzlichen Kaktusfeige.
- Genieß die Margarita sofort für den besten Geschmack.
Nutrition
Notes
Für einen zusätzlichen Farbtupfer können essbare Blüten als Garnitur verwendet werden. Verwende immer frische Zutaten für das beste Aroma.
