Koche die Nudeln nach Packungsanweisung, bis sie al dente sind. Lasse sie abtropfen und kurz abkühlen.

In einer großen Schüssel, kombiniere die abgekühlten Nudeln mit Mini-Tomaten, Rucola, Mozzarella und den getrockneten Tomaten.

Toast die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne, bis sie goldbraun sind; dann gib sie zur Salatmischung hinzu.

In einer separaten Schüssel, verrühre passierte Tomaten, Balsamico-Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer zu einem glatten Dressing.

Gieße das Dressing über den Salat und vermenge alles gut.

Entweder sofort genießen oder für einen intensiveren Geschmack einige Zeit im Kühlschrank ziehen lassen.