Honig-Senf-Hähnchen mit Reis für schnelle Feinschmecker

Dieses Honig-Senf-Hähnchen mit Reis ist ein schnelles und einfaches Gericht, das eine köstliche Geschmacksexplosion in jedem Bissen verspricht.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 20

Cook Time 20

Total Time 40

Servings: 4 Portionen

Course: Abendessen

Cuisine: Deutsch

Calories: 500

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für das Hähnchen

500 g Hähnchenbrust Die Hauptquelle für Eiweiß; zart und schnell gar.
1 TL Salz
1 TL Pfeffer

Für die Sauce

3 EL Honig Fügt eine süße Tiefe hinzu; milder Honig sorgt für eine sanfte Süße.
2 EL Senf Sorgt für die pikante Note, die die Süße ausgleicht.
200 ml Schlagsahne Kreiert die cremige Textur der Sauce.

Für die Beilage

250 g Reis Eine sättigende Basis für das Gericht.

Equipment

Pfanne

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitungen

Hähnchen vorbereiten: Die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen und gleichmäßig auf ein Brett schichten.
Hähnchen anbraten: In einer großen Pfanne auf mittlerer Hitze das Hähnchen etwa 5-7 Minuten pro Seite braten.
Hähnchen herausnehmen: Hähnchen aus der Pfanne nehmen und mit Alufolie abdecken.
Sauce zubereiten: Honig, Senf und Schlagsahne in die Pfanne geben und gut vermischen.
Hähnchen in der Sauce schwenken: Hähnchen-Brustfilets zurück in die Pfanne legen und 1-2 Minuten kochen lassen.
Reis kochen: Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zubereiten.
Anrichten und servieren: Eine Portion Reis auf einen Teller füllen und das Hähnchen mit der Sauce darüberlegen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 500kcalCarbohydrates: 50gProtein: 35gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 18gVitamin A: 300IUVitamin C: 2mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Variationen mit Pute, Schwein oder Tofu sind möglich. Reste gut aufbewahren sowie Lager- und Meal-Prep-Tipps beachten.

Tried this recipe?

Let us know how it was!