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Honig-Butter-gebackene Maisrippen

Honig-Butter-gebackene Maisrippen für den Grillspaß

Diese Honig-Butter-gebackenen Maisrippen sind eine köstliche glutenfreie und vegetarische Option für Grillpartys.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Grill, Vegetarisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Maisrippen
  • 4 große frische Maiskolben Wählen Sie feste, pralle Kolben für den besten Geschmack.
  • 120 ml ungesalzene Butter, geschmolzen Sorgt für einen cremigen Glanz.
  • 60 ml Honig Bringt natürliche Süße und hilft beim Karamellisieren.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Fügt eine subtile herzhafte Note hinzu.
  • 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver Verleiht ein rauchiges Aroma.
  • 1/2 Teelöffel Meersalz Hebt die Geschmäcker hervor.
  • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer Sorgt für eine milde Schärfe.
Für die Garnitur
  • 1 Esslöffel frische Petersilie, fein gehackt Steigert die Frische.
  • rote Pfefferflocken Für zusätzliche, würzige Schärfe.

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Backpapier
  • Mischschüssel
  • Messer
  • Pinsel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 200°C (390°F) vor.
  2. Schneiden Sie die Maiskörner von den Kolben.
  3. Mischen Sie die geschmolzene Butter, den Honig, das Knoblauchpulver, das geräucherte Paprikapulver, das Meersalz und den schwarzen Pfeffer.
  4. Legen Sie die Maisrippen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  5. Bestreichen Sie die Rippchen mit der Honigbutter-Mischung.
  6. Backen Sie die Rippchen etwa 25-30 Minuten und wenden Sie sie nach der ersten Hälfte der Backzeit.
  7. Garnieren Sie die Rippchen nach Belieben und servieren Sie sie warm.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 3gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Die Rippchen sind ideal für Grillpartys und können nach Belieben mit verschiedenen Gewürzen variiert werden.

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