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Honig-BBQ-Bacon-Hühnchen-Spieße

Honig-BBQ-Bacon-Hühnchen-Spieße – Der Grill-Hit für deinen Sommer

Entdecke die köstlichen Honig-BBQ-Bacon-Hühnchen-Spieße, die jeden Grillabend zu einem Hit machen!
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 12 minutes
Marinierzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 12 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Abendessen
Cuisine: Grillen
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Spieße
  • 500 g Hähnchenbrustfilet in gleichmäßige Würfel schneiden
  • 200 g BBQ-Sauce nach Belieben süß oder scharf
  • 100 g Honig kann durch Agavendicksaft ersetzt werden
  • 200 g Bacon alternative: Putenbacon
  • 3 EL Sojasauce oder Tamari für glutenfrei
  • 1 TL Knoblauchpulver oder frischer Knoblauch
  • 1 TL Paprikapulver geräuchertes Paprikapulver empfohlen
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 TL Chiliflocken oder Tabasco für optionalen scharfen Kick

Equipment

  • Grill
  • Schüssel
  • Holzspieße

Method
 

Zubereitung
  1. Schneide das Hähnchenbrustfilet in gleichmäßige Würfel von etwa 2-3 cm.
  2. Vermenge Honig, BBQ-Sauce, Sojasauce, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel. Füge die Hähnchenwürfel hinzu und lasse die Mischung 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
  3. Weiche die Holzspieße in Wasser ein und stecke abwechselnd Hähnchenwürfel und Baconstreifen auf die Spieße.
  4. Heize den Grill auf mittlere Hitze vor und grille die Spieße 10-12 Minuten lang, wende sie alle 2-3 Minuten.
  5. Serviere die gegrillten Spieße mit frischem Salat und Saucen.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 25gFat: 12gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 60mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Die marinierten Spieße können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ungegrillte Spieße sind bis zu 3 Monate im Gefrierer haltbar.

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