Verteile eine dünne Schicht Erdnussbutter auf 2 der 3 Scheiben Milchbrot. Staple die Scheiben zu einem dreischichtigen Sandwich und schneide anschließend die Rinde ab.

In einer flachen Schüssel verquirle das Ei, die Milch und den Vanilleextrakt, bis alles gut vermischt ist.

Gib Öl in eine Pfanne und erhitze es bei mittlerer Hitze, bis es heiß genug ist, um zu braten.

Tauche das Sandwich schnell in die Eimischung, sodass es gründlich bedeckt ist.

Lege das Sandwich in das heiße Öl. Brate jede Seite etwa 20-25 Sekunden lang, bis es goldbraun und knusprig ist.

Serviere das Gericht sofort mit einem großzügigen Schuss gesüßter Kondensmilch.