Öl erhitzen: Erhitzen Sie etwas Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zwiebeln anbraten: Fügen Sie die gewürfelten Zwiebeln hinzu und braten Sie sie, bis sie weich und goldbraun sind.

Rindfleisch hinzufügen: Geben Sie das Rindfleisch in die Pfanne und braten Sie es an, bis es durchgegart ist.

Paprika und Tomaten einrühren: Fügen Sie die Paprika und die kleinen Tomaten hinzu und lassen Sie alles für weitere 5 Minuten köcheln.

Schupfnudeln bräunen: Fügen Sie die Schupfnudeln hinzu und braten Sie sie, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Mozzarella und Sahne mischen: Geben Sie die Mini-Mozzarella und die Kochsahne hinzu und rühren Sie regelmäßig um.

Würzen und servieren: Schmecken Sie das Gericht mit frischen Kräutern, Salz und Pfeffer ab und servieren Sie es.